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Algas marinhas secas EDOMAE YAKINORI ( nori em japonês) 22g com 10 folhas

Cód. do Produto: EC37777

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Alga Marinha utilizada no preparo dos famosos pratos da culinária japonesa: Sushi e Temaki.
Armazenamento: manter embalagem em temperatura ambiente em local seco. Após aberta, lacrar bem abertura e manter longe de umidade.
Dica:  caso a alga marinha fique murcha, recomendamos passá-la por cima do fogo para secá-la e restabelecer a sua textura.

De R$ 14,90 por

R$ 12,90

Economia de R$ 2,00

QUANTIDADE

Alga Marinha  é ideal para preparar os mais populares pratos japoneses: os sushis e temakis. O tamanho e finura de suas folhas são perfeitos para enrolar essas iguarias, facilitando e agilizando o preparo. Apresenta textura seca, que deixa os sushis e temakis crocantes, sem o aspecto de emborrachado que acaba com o sabor do prato e dificulta a mastigação.
Mais do que garantir pratos saborosos, a Alga Marinha proporciona diversos benefícios para a saúde e beleza, já que, tem baixa caloria e contém minerais como iodo, ferro, magnésio, fósforo e cálcio, vitaminas A, C, E e B12, fibras e aminoácidos essenciais.
Devido aos seus componentes, é possível desfrutar de diversas vantagens que a alga nori oferece como: prevenção de anemia, inflamações, doenças ósseas como a osteoporose, doenças relacionadas ao sistema nervoso, problemas cardiovasculares, enxaqueca, regulagem dos hormônios da tiróide, bom funcionamento do intestino, grande sensação de saciedade que diminui o apetite, diminuição dos níveis de colesterol ruim (LDL), eliminação de toxinas e gorduras,
Além de ser saudável, a alga marinha nori também atua a favor da beleza, fortalecendo e dando brilho aos cabelos e prevenindo o surgimento de celulite e flacidez.
Para desfrutar de todos esses benefícios, insira Alga Marinha Sushi Nori Edomae em sua alimentação de forma balanceada.
Diferente dos demais tipos de alga, a Alga Marinha Nori não precisa ser umedecida antes de ser utilizada, tornando seu preparo ainda mais fácil, rápido e prático. Na verdade, quanto mais seca e crocante estiver a folha da alga, mais saboroso ficará seu suhi e temaki.
Para usá-la na montagem de sushis, basta retirá-la da embalagem, colocá-la sob uma esteirinha de enrolar sushi (link Esteira de Sushi Sudare Bamboo Sushi Mat Quadrada 24cm SK), geralmente feita de bambu, com o lado brilhante para baixo (encostado na esteirinha), colocar uma camada de arroz cozido, centralizar o recheio do sushi e enrolar. Para facilitar a montagem, recomenda-se umedecer as pontas dos dedos com uma mistura de água e vinagre de arroz. Depois que o rolinho estiver pronto, para cortar as fatias de sushi, é aconselhável deixar de 2 a 2,5cm de grossura e passar uma faca afiada e sem dentes na metade de uma laranja antes de efetuar os cortes.
No preparo de temaki o processo é parecido, mas ao invés de colocar a folha da alga sob uma esteirinha de bambu, ela deve ser colocada na palma da mão aberta. O lado da alga que ficará em contado com a palma da mão é o brilhante. A mão precisa estar bem seca para não grudar na alga e prejudicar o preparo do temaki. Espalhe a camada de arroz na alga, coloque o recheio em diagonal e enrole de forma que as laterais da folha se unam formando um cone.
Selecionamos uma receita muito simples e diferente para quem gosta de inovar. 
Dá para usar alga nori na preparação de um aperitivo bem gostoso e com baixa caloria. Confira!

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