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  • Molho de soja Light ( Shoyu em japonês ) SAKURA   150 ml
  • Molho de soja Light ( Shoyu em japonês ) SAKURA   150 ml

Molho de soja Light ( Shoyu em japonês ) SAKURA 150 ml

Cód. do Produto: B356ABC

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O molho de soja (éæ shÍyu em japonês, éæ jiàng yóu em chinês) é um molho fabricado a partir de uma mistura de soja, cereal torrado, água e sal marinho, fermentando-os com microrganismos Aspergillus oryzae e/ou Aspergillus sojae.
Este molho é utilizado para substituir o sal, acrescentar aroma e reforçar a coloração dos alimentos, sendo um condimento tradicional em países da Ásia como Japão, China, Coreia, Tailândia, Indonésia, Malásia, Filipinas e Singapura.

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