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  • Pão de carne bovina ( Gyu Nikuman em japonês ) 540 g

Pão de carne bovina ( Gyu Nikuman em japonês ) 540 g

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Nikuman (èãã) é a combinação de Niku (carne bovina ou suína ) + Manju (massa japonesa ). Sua origem é chinesa, adaptado do Baozi (åå). Basicamente, trata-se de um pão recheado com carne de porco ou vaca  moída e outros ingredientes e depois cozido à vapor. No Japão, ele é facilmente encontrado em Konbinis e barracas de rua.
Existe variações do Nikuman. O Anman (ãããã) é o nikuman com recheio de feijão azuki. Tem ainda o Kare-man (ããããã), com recheio de curry. Há outras variações com recheio de creme de queijo (Cream cheese man), pizza (Pizza man), chocolate (Choco-man), etc. 

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